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キャンピングカーで放浪の旅

 写真で探訪

魚と花に、「トキシラズ」がありますね。

下は,魚のトキシラズです。
春に、釧路や根室の方で捕れます。

以前、私は,根室にいたので、今頃食べることがありました。
この時期ですから、鮭はまだ、卵とかに栄養を取られないため、油の乗った身をしています。
秋鮭と違って、顔が小さい感じがします。

皮を軽く焦がすくらいに焼いて、身と一緒に食べたら、特に美味しく感じました。
根室の人たちは、トキシラズとは言わずに、トキと略して呼んでいました。
とき2

次は、花のトキシラズです。
芝生に混ざって、いっぱい咲いています。
詳しくは分かりませんが、ヒナギクとも呼ぶようです。
白いのがあったり、ピンクのがあったり、色々です。
DSC00102.jpg

鮭の方は、秋でないのに捕れるから、 花の方は、暖かくなる前に咲くから、
だから、そう呼ばれるのかな。
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akkamui21

Author:akkamui21
ユーロスターで放浪の一人旅に出た、オジさんのブログ。
昨年春オホーツクを出発し、日本を2度往復。この秋に南下を始めたら、3度目に入る。

akkamui(アッカムイ)は、エゾモモンガのこと。子供の守り神の意味です。
ブログには、写真をいっぱい載せています。
よろしく。

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